제품명: 수리 피쉬 소스(SUREE FISH SUACE)

식품의 유형: 소스류(살균제품)
용량: 295ml
제조사/원산지: SUREE/태국
원재료 및 함량: 멸치액(28%), 물, 소금, 설탕

보관방법 : 직사광선을 피하고 실온 보관하십시오

[ 상품설명 ]

멸치액젓 또는 까나리액젓을 사용하여 갖은 양념으로 장기간 발효시켜 제조한 소스입니다.
태국 소스의 꽃이라 할 수 있는 소스로 동남아 등에서 다양한 요리에 기본적으로 사용됩니다.

우리나라의 액젖과 비슷한 맛이 나며 태국이나 베트남 동남아 등에서는 요리에 간을 해주고

감칠맛과 시원한 맛을 내주는 소스입니다.
우리나라의 까나리 액젓이나 멸치액젓과 같은 느낌이며

우리나라에서도 휘시소스(멸치액젓)은 각종김치를 담글 때 사용되기도 합니다
주의! 우리나라의 액젓보다는 염도가 높지 않으니 참고하세요

[ 사용용도 ]
월남쌈소스 ,또옴양꿍, 꿰띠오, 베트남 쌀국수, 커리요리, 볶음국수, 볶음밥등 여러가지의

태국요리, 베트남 요리에 간과 감칠맛을 내주며 샐러드 드레싱, 소스 만들 때도 이용합니다.
김치, 겉절이의 액젖 대용으로도 한번 사용해보세요.