iSFi 오레가노홀 12g

원     료: 오레가노 100%

이탈리아 요리의 대표적인 향신료 오레가노입니다. 
오레가노는 ‘꽃박하’ 라고도 불리우며 파스타, 허브솔트 등에 널리 사용되며
오레가노를 건조시켜 놓은 것으로 이탈리아 요리의 대표적인 향신료입니다.
향이 강하고 풋내가 나므로 날것 보다는 말린 것을 이용해야 더 향기롭습니다.

박하같이 톡 쏘는 향기와 상쾌한 맛의 향신료로 이탈리아 요리나 멕시코 요리에

많이 사용되며, 쌀국수나 오리엔탈 각종 요리와도 잘 어울립니다.

토마토소스, 미트소스, 피자소스, 스튜, 치즈, 육류, 생선, 채소 등에도 폭넓게 사용됩니다.

간단하게 집에서 스파게티를 할 때에

오레가노를 넣은 것과 안 넣은 것의 차이를 분명히 느낄 것입니다.

향이 강해서 돼지고기나 냄새가 나는 요리에 넣으면 나쁜 냄새를 없애고 향긋하게 합니다.
소량만 넣어도 충분하여, 한번 구입하여 두시면 꽤 오래 쓰실 거예요…